My photo
"Trebuie să oferim nu doar ceea ce avem, ci în primul rând ceea ce suntem." (Paul Evdokimov)

Tuesday, March 27, 2007

Suc de rosii cu masline

Ai nevoie de:

  • robot de bucatarie (fara el n-are sens sa te chinui...)
  • un pahar inalt, tip sonda
  • suc de rosii (depinde ce cantitate vrei sa prepari; pentru o persoana - 200 ml)
  • 50 gr de masline verzi fara simburi
  • 50 gr de masline negre fara simburi
  • piper
  • busuioc verde
  • 2 lingurite ulei de masline

Ce faci:

  • torni intr-un pahar suc de rosii cam trei degete
  • transformi maslinele si busuiocul in pasta (separat cele verzi de cele negre!)
  • freci pastele de masline cu uleiul (cite o lingurita)
  • torni usor de toooot pasta verde in pahar (un deget)
  • torni din nou suc de rosii (doua degete)
  • torni usooor pasta de masline negre (un deget)
  • repeti operatiunea pina termini ingredientele, cu mentiunea ca mereu stratul de suc de rosii trebuie sa fie dublu fata de cel de masline
  • inchei apoteotic cu suc de rosii, peste care cerni stranutind niste piper si pui ca mot o frunzulita de busuioc.

Elegant si foarte buuun!

No comments: