Ai nevoie de ulei de morcovi pentru a da culoare unui pilaf, unei prajituri, unei granituri sau pentru a stropi o salata. E foarte bun si usor de preparat!
- intr-un recipient de sticla (un borcan sau o sticla de nectar cu gura mai larga) de 200 de ml pui doi morcovi rasi
- torni ulei de masline pina la umplere
- adaugi un virf de cutit de sare mare (intensifica mult aroma si conserva bine)
- stringi bine capacul si zbati vreo doua minute, pina se amesteca totul si se formeaza bule mici de aer
- lasi doua ore la temperatura camerei, dupa care dai la frigider
Cu cit este mai "vechi", cu atit este mai bun! Prietenii stiu de ce...
No comments:
Post a Comment