Salata de fructe

Au venit caldurile! Nu mai merg carnurile, decit la gratar, nu mai merg sosurile, decit cu lamiie... Cel mai bine merge insa o salata de fructe adevarata. Si de la asta n-ai cum sa te mai eschivezi: in 10 minute e gata!

Ai nevoie de:

• un castron mare


• ceva "Vama Veche" in urechi


• doua mere


• cinci caise


• un ciorchine de strugure


• o mina de capsune (pastrezi deoparte citeva capsune, pentru decor)


• o portocala


• sucul de la un sfert de lamiie


• ceva fructe din compot


• trei linguri de musli


• patru linguri de inghetata de vanilie


• un iaurt cu fructe


• citeva picaturi de lichior sau de vin dulce


• un praf de scortisoara


• daca iti permite masura la haine, oleaca de topping de ciocolata (e tare bun ala pentru copii, de la Nestle)


• frisca vegetala.

Ce faci:

• intr-un castron mare, de sticla, amesteci iaurtul cu musli, ca sa se inmoaie cerealele


• intre timp, speli si decojesti fructele, le tai in cuburi


• adaugi fructele in castron, nu amesteci!


• scobesti cu o lingurita in caserola cu inghetata (in engleza se zice "scoop for icecream":)), astfel incit sa rezulte mici bilute de inghetata, pe care le adaugi in salata


• storci deasupra sfertul de lamiie


• stropesti cu vinul/lichiorul/toppingul


• presari praful de scortisoara


• amesteci foarte putin, de doua-trei ori


• dai la frigider zece minute (acoperi castronul cu o folie, ar fi tragic sa prinda miros de la friptura...)


• scoti, imparti in boluri, decorezi cu o capsuna taiata in patru, asezata in mijloc, pui ceva frisca


• si te racoresti, frate, cu multivitamine!
  Foto preluata de la http://gastronomie.ele.ro/retete/big/r_305.jpg